A recuperação da economia, após a crise financeira de 2008/2009, ocorreu mais rápidamente do que se imaginava, principalmente nos países em desenvolvimento, e levou a Tetra Pak a rever em alta a estimativa de consumo mundial de produtos lácteos para o ano passado. A última edição do Tetra Pak Dairy Index, pesquisa global sobre tendências de consumo na indústria de lacticínios divulgada a semana passada, estimou um consumo de 264 mil milhões de litros em 2009, 1,8 por cento a mais do que no ano anterior. Na edição de Dezembro dessa pesquisa, a previsão era de 263 mil milhões de litros, com um crescimento de 1,3 por cento face a 2008. Esta pesquisa considera apenas os produtos lácteos líquidos. "A recuperação económica foi mais rápida, sobretudo em países que têm crescido substancialmente, como a China, a Índia ou o Brasil", disse Dennis Jönsson, CEO e presidente do grupo Tetra Pak, em conferência com jornalistas. Eduardo Eisler, diretor de marketing da Tetra Pak do Brasil, lembrou, em entrevista após a conferência, que o mercado lácteo na China foi penalizado pelos de contaminação com melamina, em 2007, mas que a recuperação tem sido rápida. Também por causa da retoma da economia, a Tetra Pak elevou a previsão de incremento do consumo de produtos lácteos líquidos entre 2009 e 2012 a nível mundial. A projecção feita em Dezembro indicava avanço a uma taxa anual acumulada de 2,2 por cento - agora, o percentual passou para 2,4 por cento. Com isso, a demanda por lácteos deve atingir 283,2 bilhões de litros em 2012, projecta a pesquisa. O crescimento da estimativa de evolução do consumo no período na China (de 7,1 por cento para 9 por cento), e no Brasil (de 3 por cento para 3,2 por cento). Nos países da Europa, onde a produção cai, a procura também recua.

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