O ministro da Agricultura insurgiu-se contra a possibilidade de as grandes superfícies forçarem os fornecedores a pagar o aumento de um por cento no IVA, em vez de o cobrarem aos consumidores. "Eu estou muito contra que sejam os agricultores e os pescadores a assumir os impactos dos ajustamentos fiscais", disse António Serrano. "Acho que - como aconteceu agora com o IVA - nós temos de garantir que ao longo da cadeia de valor, de quem produz a quem vende, há um equilíbrio, o que [também] passa pela indústria. Todos temos de dar um contributo e não podemos esmagar sempre os produtores, pescadores e agricultores com todos os aumentos", sublinhou o ministro. O aumento do IVA (Imposto sobre o Valor Acrescentado) (um por cento em todos os escalões) entrou em vigor a 1 de Julho, mas várias cadeias de distribuição anunciaram que não iriam reflectir esta subida nos preços que cobram aos consumidores. Em reacção a este anúncio, os fornecedores esclareceram que o aumento do IVA seria feito à sua custa, queixando-se da diminuição das margens.

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