Uma enzima, substância orgânica de natureza normalmente proteica, que se encontra no melão pode prevenir o stress e a fadiga nos humanos, de acordo com um estudo publicado na revista “Nutrition Journal”. Os investigadores analisaram 70 voluntários com idades compreendidas entre os 30 e 35 anos que sentiam diariamente fadiga e stress, aos quais foi administrado, de forma aleatória, um suplemento diário à base de sumo de melão ou um medicamento, durante um período de quatro semanas. Os resultados da experiência revelaram que os 35 voluntários que receberam o medicamento também sentiram melhoras na fadiga e no stress, no entanto, os efeitos apenas duraram cerca de sete dias, enquanto as pessoas que ingeriram a enzima reflectiram alívio ao longo de mais tempo, para além de melhorarem a concentração, menos debilidade e irritabilidade e ultrapassarem problemas de insónia.

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