Alimentar

Incentivar o consumo de água na escola pode ajudar a reduzir o problema da obesidade infantil, revela um estudo publicado na revista “Pediatrics”.O estudo, liderado por Rebecca Muckelbauer, do Research Institute of Child Nutrition Dortmund, na Alemanha, avaliou cerca de 32 mil crianças provenientes de escolas primárias de duas cidades alemãs.Foi verificado, ao longo de um ano lectivo, que nas escolas onde foi incentivado o consumo de água, as crianças apresentaram uma propensão 33% menor para terem excesso de peso do que as crianças das outras escolas que serviram de grupo de controlo.O incentivo ao consumo de água passou pela instalação de fontes e por aulas sobre os benefícios da água na saúde e vida das pessoas.Os dados do estudo aferiram que as crianças expostas ao incentivo ao consumo de água beberam mais água e menos bebidas açucaradas, o que pode ajudar a explicar a propensão para a redução de peso.

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