A superfície mundial de trigo em 2010 pode ser inferior a 2009, segundo a informação de Outubro do Conselho Internacional de Cereais. Esta descida deve-se ao facto de alguns agricultores, sobretudo nos Estados Unidos, optarem por reduzir as culturas perante a queda recente dos preços do trigo. No entanto, a campanha de Inverno no hemisfério norte tem progredido positivamente, apesar das chuvas na América do Norte e as condições de seca em algumas zonas da Europa, na região do Mar Negro e no Próximo Oriente. No final do mês de Outubro, os futuros de milho e trigo alcançaram em quatro meses os valores mais altos na Bolsa de Chicago.

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