A indústria agro-alimentar pesa 7,6% na economia nacional e emprega mais de 110 mil pessoas. Apesar da crise, o sector conseguiu criar emprego. Empresas exportadoras são agora a aposta. Criação de consórcios é a solução. A indústria de alimentação e bebidas é das que mais cresce em Portugal. Ao contrário de muitos sectores, este parece andar em contra-ciclo com a crise. Tendo em conta um volume de negócios de 12 500 milhões de euros, esta é, segundo a Federação das Indústrias Portuguesas Agro-alimentares (FIPA), a maior indústria portuguesa, representando 16% do total da indústria transformadora e 7,6% do PIB. Apesar do clima económico adverso, a indústria agro-alimentar não contabilizou despedimentos e ainda criou postos de trabalho (ver infografia). Actualmente, dá trabalho a mais de 110 mil pessoas e agrega cerca de 11 mil empresas. Bebidas, carnes e lacticínios são os sectores de maior peso e representam 46% do total.

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