Limpeza e Desinfecção dos Carros de Transporte de Bens Alimentares PDF Imprimir e-mail
07-Abr-2008
Os carros de transporte de bens alimentares devem ser lavados e desinfectados diariamente, nomeadamente as paredes e tecto, incluindo as barras e ganchos em aço inoxidável, pavimentos e estrados.

Os recipientes (caixas e tabuleiros) utilizados para acondicionar os produtos alimentares durante o transporte devem também ser lavados numa base diária.

Nos carros que transportam carne, devem ser removidas as partículas de gordura debaixo dos estrados e eliminar o sangue das paredes, tectos e pavimentos.
 
Warning: Unexpected character in input: ''' (ASCII=39) state=1 in /home/dirercom/public_html/alimentar/components/com_sef/cache/shCacheContent.php on line 511

Parse error: syntax error, unexpected '=' in /home/dirercom/public_html/alimentar/components/com_sef/cache/shCacheContent.php on line 511