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Terapia genética envolvida no tratamento da obesidade |
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20-Mar-2009 |
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Investigadores da Ohio State University Medical Center, nos EUA, estão a estudar um tratamento para a obesidade que envolve a injecção de um gene directamente num dos centros do cérebro responsável pela alimentação e controlo de peso. Os autores deste estudo, publicado recentemente na revista “Nature Medicine”, descobriram que o gene BFNF, quando activo no hipotálamo, poderá causar um aumento da sensibilidade da insulina, uma redução da massa gorda e perda de peso.Lei Cao, líder da investigação, e os seus colaboradores injectaram o gene BFNF em ratinhos diabéticos, em ratinhos alimentados com uma dieta rica em gorduras e em ratinhos controlo, de forma a perceber como a transferência do gene afectaria o seu peso.Os cientistas verificaram que o gene estava activo em ratinhos com excesso de peso. Contudo, à medida que estes iam perdendo peso, registou-se uma... |
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PE apoia protecção dos animais nos matadouros |
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20-Mar-2009 |
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A Comissão de Agricultura do Parlamento Europeu aprovou uma proposta da Comissão Europeia (CE) sobre a protecção dos animais nos matadouros.A nova moção veio modificar uma directiva em vigor desde 1993, sobre a qual os eurodeputados aprovaram alterações que vão clarificar as regras para que estas possam ser aplicadas mais facilmente, conseguindo uma protecção mais efectiva dos animais e evitando atrasos administrativos inúteis.Os deputados do Parlamento Europeu (PE) desde o inicio apoiaram que os animais devem ser mortos através de atordoamento ou com a ajuda de um método que assegure uma morte instantânea, à excepção no caso de sacrifícios religiosos, para o qual se pede a manutenção em substituição da possibilidade de uma derrogação estabelecida a nível nacional. Os eurodeputados consideram que a... |
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Chá Verde protege contra doença periodontal |
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19-Mar-2009 |
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O chá verde é um dos alimentos actualmente em voga pelos seus efeitos saudáveis, atribuídos a um conteúdo de antioxidantes semelhantes aos do vinho tinto e do chocolate.Os estudos realizados até agora relacionam o chá verde com a protecção contra as doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro, no entanto, uma nova pesquisa diz que o consumo daquela bebida protege frente em relação à doença periodontal.Os investigadores analisaram a saúde dentária de 940 pessoas e registaram menor incidência dos indicadores da doença nos indivíduos que consumiram chá verde nuj período considerável.Ao resultado da pesquisa atribui-se a presença do antioxidante catequina que diminui a inflamação crónica, incluindo a provocada por bactérias da boca que afectam as gengivas e ossos periodontais. |
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Portugal limita conteúdo de sal no pão |
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19-Mar-2009 |
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A Assembleia da República aprovou na semana passada uma proposta de lei que limita a quantidade de sal no pão para 1,4 gramas de sal por cada 100 gramas de pão, contra os 1,8-2,1 gramas que contém actualmente os tipos habituais daquele alimento. Portugal apresenta um elevado índice de mortos por doenças cardiovasculares, que alguns atribuem ao alto consumo de sal presente na dieta dos portugueses, que ronda as 12 gramas por dia, ou seja, superior ao dobro máximo recomendado pela Organização Mundial de Saúde. O novo documento legislativo contempla ainda possíveis multas a casos que excedam os limites de sal e a indicação obrigatória nos alimentos que tenham um acrescido nível do mesmo. |
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