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Campanha Alimentação Saudável «A equipa dos sabores» |
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30-Set-2009 |
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Uma nova iniciativa da UE para promover hábitos saudáveis e uma dieta equilibrada entre as crianças.
riann Fischer Boel, Comissária responsável pela Agricultura e pelo Desenvolvimento Rural, lançou hoje uma nova Campanha Alimentação Saudável para as crianças europeias em idade escolar. Sob o lema «Come, bebe e mexe-te!», três exposições itinerantes percorrerão sete países europeus, dando às crianças a oportunidade de participar em actividades educativas e lúdicas. A Comissão Europeia lançou também um sítio Web interactivo, concursos e outros eventos tendo em mente um grande objectivo – mudar os hábitos alimentares das crianças. Para ajudar a fazer passar a mensagem, a campanha contará com o apoio da campeã de ténis belga Justine Henin e do recordista do Guinness, de 8 anos de idade, Rosolino Cannio .
«Quando olhamos à nossa volta e vemos o número de crianças com excesso de peso, é óbvio que temos de agir já», afirmou Mariann Fischer Boel, Comissária responsável pela Agricultura e pelo... |
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Melão pode reduzir stress e fadiga |
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30-Set-2009 |
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Uma enzima, substância orgânica de natureza normalmente proteica, que se encontra no melão pode prevenir o stress e a fadiga nos humanos, de acordo com um estudo publicado na revista “Nutrition Journal”.
Os investigadores analisaram 70 voluntários com idades compreendidas entre os 30 e 35 anos que sentiam diariamente fadiga e stress, aos quais foi administrado, de forma aleatória, um suplemento diário à base de sumo de melão ou um medicamento, durante um período de quatro semanas.
Os resultados da experiência revelaram que os 35 voluntários que receberam o medicamento também sentiram melhoras na fadiga e no stress, no entanto, os efeitos apenas duraram cerca de sete dias, enquanto as pessoas que ingeriram a enzima reflectiram alívio ao longo de mais tempo, para além de melhorarem a concentração, menos debilidade e irritabilidade e ultrapassarem problemas de insónia. |
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Vegetarianismo: Mercado em expansão, mas oferta ainda escassa |
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30-Set-2009 |
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«Tofu», «seitan« e «kefir» são palavras que se tornaram banais no vocabulário de muitos portugueses. O mercado de alimentação vegetariana está em expansão, mas o interesse dos consumidores por estes produtos nem sempre é acompanhado pela diversidade de oferta.
Tiago Sousa, director comercial da Provida, a empresa de alimentação vegetariana mais antiga do país, salienta que a procura por este tipo de produtos alimentares tem crescido nos últimos anos, sobretudo nas grandes superfícies.
Mas a oferta dos supermercados ainda é escassa e pouco diversificada.
«As lojas especializadas têm mais espaço e conseguem ter mais produtos», compara. |
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Leite: 226 mil vacas retiradas da produção nos EUA devido aos preços baixos |
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30-Set-2009 |
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Nos Estados Unidos, os preços baixos do leite reflectem o êxito dos programas de abandono da produção, activados em 2009, que conseguiram retirar da produção 225.783 vacas leiteiras e 5.016 vitelas de substituição, eliminando do mercado 2.025 milhões de litros de leite.
Os seis primeiros programas de abandono realizados entre 2004 e 2008, foram retirados da produção 286 mil vacas e 2,34 milhões de litros de leite. Estes resultados mostram que em 2009 a produção caiu quase para a mesma quantidade dois quatro anos anteriores.
O sistema de abandono funciona através da apresentação de ofertas por parte dos produtores da quantidade que abandonada e o preço mínimo que aceitavam receber das Cooperativas de Trabalho em Conjunto. |
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