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Rotulagem nutricional deve ser obrigatória |
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09-Fev-2010 |
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A presidente da Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN) defendeu a necessidade de um maior investimento e envolvimento para que a rotulagem nutricional seja não só obrigatória mas compreensível, por ser um dado "muito importante" nas escolhas dos consumidores.
Em entrevista, a propósito de um estudo europeu sobre a sensibilidade dos consumidores na leitura dos rótulos nutricionais, Alexandra Bento defendeu a necessidade de "haver muito mais envolvimento e muito mais investimento para que as pessoas percebam que o rótulo tem de ser um instrumento importante" na escolha dos consumidores.
"Claro que aqui tem que haver força de dois lados: por um lado, por parte do consumidor em ter esta vontade de aumentar os seus conhecimentos em termos do que é que um rótulo diz e pode dizer, mas, por outro, a parte da normalização, no fundo a rotulagem nutricional passar a ser uma exigência", alegou Alexandra Bento.
O estudo, levado a cabo pelo Conselho Europeu de Informação Alimentar (EUFIC,... |
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Seleccionado novo logótipo para os produtos biológicos da UE |
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09-Fev-2010 |
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A Comissão Europeia anunciou hoje, oficialmente, o vencedor do concurso europeu para o novo logótipo para produtos biológicos da EU. Ao longo dos últimos dois meses, cerca de 130 000 pessoas escolheram por voto electrónico o novo símbolo biológico, entre três finalistas.
O projecto vencedor é da autoria de Dusan Milenkovic, estudante na Alemanha, que recebeu 63% do total de votos pelo seu desenho da "Eurofolha". A partir de 1 de Julho de 2010, o logótipo biológico da UE será obrigatório em todos os produtos biológicos pré-embalados produzidos em qualquer dos Estados-Membros e que respeitem as normas aplicáveis. Nos produtos importados será facultativo. Juntamente com o rótulo da UE, poderão figurar outros logótipos privados, regionais ou nacionais. O regulamento relativo à produção biológica será alterado dentro de algumas semanas, para incluir o novo logótipo num dos seus anexos.
"Estou muito satisfeita por dispormos já de um logótipo biológico para a União Europeia", declarou... |
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Japão desenvolve nova tecnologia para aumentar produção agrícola |
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09-Fev-2010 |
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No Japão, uma empresa utiliza novas tecnologias para reduzir a dependência daquele país em frutas e hortícolas importadas.
O projecto, ainda em fase experimental, demonstra que uma das soluções poderia ser o cultivo em locais fechados, onde as condições são melhor controladas, tendo em conta o custo elevado em electricidade, com as plantas expostas em prateleiras desde o tecto até ao chão, o sistema utiliza uma área muito inferior ao solo, um bem muito caro no Japão.
Desta forma, a luz artificial provoca um crescimento rápido das plantas, para além de estarem protegidas de doenças ou insectos, e ainda necessitando de menos mão-de-obra que na agricultura convencional.
Fonte da empresa japonesa Ootoya, relata que o projecto «ainda está em fase experimental», mas acredita que vão ver mais plantações deste género «em lugares fechados, no futuro», permitindo o fornecimento estável de frut6as e legumes de boa qualidade, enquanto actualmente o Japão apenas produz 40 por cento dos alimentos... |
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China: Mais 170 toneladas de leite contaminado reutilizado |
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08-Fev-2010 |
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Mais 170 toneladas de leite em pó contaminado com melamina foram ontem encontradas em várias cidades chinesas depois do escândalo com leite contaminado que assolou o país em 2008.
Segundo a investigação levada a cabo pelas autoridades chinesas, o leite detectado ontem já fazia parte das toneladas detectadas em 2008 e terá sido recomercializado em vez de ser destruído.
As últimas duas semanas têm ficado marcadas pelo aparecimento de mais casos semelhantes a este, o que tem encurralado o governo chinês que prometera prevenir mais um escândalo de produtos lacticínios contaminados, depois de 2008 ter registado a sua pior crise de sempre no sector alimentar do país. |
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