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Brasil: Exportação de produtos biológicos deve crescer 15 por cento em 2010 |
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16-Fev-2010 |
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A exportação brasileira de produtos biológicos deve crescer 15 por cento este ano em relação a 2009, nomeadamente para Estados Unidos e União Europeia, informaram hoje fontes do sector.
No ano passado, o Brasil exportou 32 milhões de euros nas seis principais feiras internacionais do sector, como a Biofach, cuja edição de 2010 decorrerá de 17 a 20 de Fevereiro, na Alemanha.
O sector mundial de produtos biológicos movimenta anualmente cerca de 33 mil milhões de euros. |
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Redução de ovelhas coloca em risco Queijo da Serra da Estrela |
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16-Fev-2010 |
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A redução do número de efectivos de ovelhas da raça Serra da Estrela pode pôr em causa a continuidade da produção do tradicional queijo Serra da Estrela. O receio é de João Mandanelo, técnico da ANCOSE, segundo o qual tem vindo a verificar-se uma redução substancial do número de ovelhas desta raça, «pois os produtores optam muitas vezes por introduzir nos seus rebanhos ovelhas de outras raças, que são mais produtivas».
A região demarcada de produção do queijo Serra da Estrela integra, entre outros, os concelhos da Guarda, Fornos de Algodres, Celorico da Beira, Gouveia, Manteigas, Seia, Oliveira do Hospital, Penalva do Castelo, Mangualde e Covilhã, onde, segundo este técnico, «existe actualmente um efectivo de 100 mil ovelhas, quando em 2004 existiam 120 mil».
Esta opção pode, «a médio prazo, pôr em causa a continuidade da produção do verdadeiro queijo Serra da Estrela», actualmente estimada em 90 mil quilos anualmente, que só pode ser feito a partir do leite cru e inteiro desta raça... |
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Anorécticas armazenam gordura nos ossos |
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16-Fev-2010 |
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As pessoas com anorexia nervosa têm altos níveis de gordura dentro da medula óssea, alerta um estudo do Children's Hospital Boston, nos EUA, publicado no “Journal of Bone and Mineral Research”.
Para o estudo foram analisadas imagens de ressonância magnética dos joelhos de 40 raparigas, com uma média etária de 16 anos: 20 sofriam de anorexia e outras 20 que não apresentavam a patologia.
Os cientistas verificaram que os ossos dos joelhos das anorécticas tinham maior conteúdo de gordura - visualizada como medula amarela - e menos de metade do conteúdo de medula vermelha. Os investigadores dizem ter constatado o mesmo nos ossos do fémur e tíbia.
Estudos anteriores já tinham observado que, nas pessoas malnutridas, as mudanças hormonais fazem com que as células estaminais da medula óssea se diferenciem em células de gordura em vez de células ósseas. Este facto pode ajudar a explicar por que razão as pessoas com anorexia perdem massa óssea e, por vezes, desenvolvem osteoporose. |
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Supermercados Spar apostam em Portugal |
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10-Fev-2010 |
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Os turistas vão esfregar as mãos de contentes e o Pingo Doce que se prepare. Os supermercados Spar de origem holandesa e mais conhecidos pelos estrangeiros vão passar das actuais 30 lojas para 200 lojas em Portugal nos próximos cinco anos, vão concorrer com o Pingo Doce e apostar nos frescos e marcas próprias.
Um plano de expansão feito por Luís da Bernarda director geral da Spar Portugal mas que dependente das candidaturas e da vontade de investir dos pequenos empresários pois os supermercados de origem holandesa funcionam num regime semelhante ao franchinsing em que cada investidor é dono da sua loja, tem acesso a uma central de compras comum e às marcas próprias Spar produzidas na Holanda mediante o pagamento de um 'fee' mensal à Spar Portugal.
O investimento para cumprir este plano vai depender do tipo de projectos que apareçam ou seja podem aparecer mais oportunidades de transformações de supermercados independentes sempre com uma área entre os 200 e os 700 metros quadrados ou se... |
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