Alimentar

JA slide show
 
 
UE: Protecção animal e qualidade na cadeia da produção alimentar
09-Out-2009
A Presidência sueca da UE organiza, a 8 e 9 de Outubro, uma conferência intitulada « Assegurar o bem-estar dos animais e a qualidade dos produtos: transparência da cadeia alimentar ». A conferência será inaugurada por Eskil Erlandsson, Ministro sueco da agricultura, e Androulla Vassiliou, Comissária responsável pelo bem-estar dos animais. Durante dois dias, oradores internacionais e convidados de mais de 25 países do mundo inteiro encontrar-se-ão para analisar e debater o bem-estar dos animais. Esta conferência tem por objectivo apresentar os resultados do projecto de investigação "Qualidade do Bem-estar" e explorar as diferentes vias para reforçar o nível do bem-estar dos animais tanto ao nível europeu como mundial. Cerca de 250 investigadores oriundos de 44 instituições e universidades da UE e da América latina participam neste projecto. Desde 2004, este projecto desenvolveu uma metodologia de base científica que permite analisar o bem-estar dos animais tanto ao nível das...
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In Agrodigital e Confagri
09-Out-2009
Segundo um documento divulgado hoje pela FAO, será necessário fazer investimentos de 83 milhões de dólares por cada ano na agricultura dos países em desenvolvimento, para assegurar alimentos suficientes para 9.100 milhões de pessoas em 2050. A Organização da Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) afirma ser urgente aumentar os investimentos na agricultura em cerca de 50 por cento, segundo o estudo preparado para o Fórum de -Especialistas de Alto Nível sobre como alimentar o planeta em 2050, que terá lugar na cidade de Roma, entre 12 e 13 de Outubro. Entre os vários sectores que requerem acções de investimento estão a produção agrícola e animal, seguidas pelos serviços de apoio intermédios, como sistemas de firo, instalações de armazenamento, mercados e a etapa inicial de processamento. A organização das nações unidas adianta que a maior parte dos investimentos, tanto em agricultura básica como em serviços associados, será do sector privado, incluindo agricultores que...
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UE: Restrições à importação de soja dos EUA provoca subida do preço das rações
09-Out-2009
Na União Europeia, a actual politica de tolerância zero para os organismos geneticamente modificados (OGM) impossibilita, na prática, a importação de soja proveniente dos Estados Unidos. A grande consequência desta política comunitária é a escassez de matéria-prima no mercado para as rações, conduzindo a uma subida dos preços da alimentação para porcos e aves entre três a 13 por cento e também para uma pior qualidade dos animais, afectando de forma negativa o desenvolvimento dos mesmos, segundo um estudo publicado pela revista Agrarisch Dagblad. A Associação Holandesa de Fabricantes de Rações Compostas encomendou a avaliação ao Instituo de Economia Agrária, cujas conclusões estimam que na Holanda a grande prejudicada seja a indústria de alimentação animal, que poderá perder entre 34 a 36 milhões de euros (ME), seguida pela indústria de alimentação e da moagem com perdas de 19 e quatro ME, respectivamente.
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Café reduz risco de Alzheimer, indica estudo
08-Out-2009
O consumo regular de café é positivo para o sistema nervoso central podendo mesmo reduzir o risco de doenças neurodegenerativas como o Alzheimer, diz um estudo publicado no Journal of Alzheimer’s Disease. Tudo indica que o consumo diário de café estimula o cérebro a ponto de prevenir doenças como o Alzheimer. Este estudo decorreu durante 21 anos e acompanhou um grupo de cerca de 1400 homens e mulheres. As razões para estes efeitos positivos são simples, diz o neurologista Miia Kivipelto, coordenador do estudo. Primeiro: inúmeros estudos associam o consumo de café a uma menor incidência de diabetes tipo 2; segundo, estudos desenvolvidos em animais mostram que a cafeína reduz a formação de placas de ateroma no cérebro e terceiro, o café é rico em antioxidantes, que actuam sobre o sistema circulatório, reduzindo o risco de AVC. In Diário Digital  
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