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09-Nov-2009 |
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Num artigo publicado na Revista Nature, Gary Beauchamp, da Universidade de Ciências da Filadéfia, responsável pela identificação do eleocanthal, tinha já comparado as qualidades anti-inflamatórias e analgésicas deste componente do azeite ao ibuprofeno conhecido anti-inflamatório cuja utilização prolongada e regular pode causar problemas renais.Na Andaluzia, em Espanha, foi promovida uma campanha designada 'Consume salud, consume aceite de oliva virgen extra'. Esta campanha teve como objectivo sensibilizar a comunidade escolar para a importância da utilização de azeite virgem extra na alimentação e a consciencialização da necessidade de uma dieta sã e equilibrada quer nas refeições escolares quer nas refeições familiares, em que o azeite é a gordura natural mais adequada e à qual os grandes cozinheiros internacionais já se renderam.Em Itália foi aprovada uma directiva que levará a que as refeições escolares sejam confeccionadas com pelo menos 20% de produtos de Denominação de Origem... |
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Empresários advertem para tendência de concentração de grandes cadeias e aumento da marca branca |
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09-Nov-2009 |
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Espanha: Empresários agro-alimentares advertem para tendência de concentração de grandes cadeias e aumento da marca branca no exteriorPeritos recomendam procura de mercados emergentes e pouco saturados para exportar, como os países do Leste, China ou a ÍndiaUm grupo de empresários internacionais agro-alimentares da Comunidade Valenciana advertiu para as tendências deste mercado, entre as quais destacam a concentração das grandes cadeias e a crescente presencia da marca branca para ser usada como 'cereja' pelo fornecedor.A estas duas tendências do mercado agro-alimentar internacional pode acrescentar-se a forte redução das compras de alimentos por parte do consumidor, além de um contínuo aumento da população em países como a Rússia, a China e a Índia, onde se importam mais alimentos que os que se exportam.Dentro deste conjunto de tendências, assinalam o aumento da preocupação das empresas agro-alimentares para que os seus fornecedores lhes garantam o uso da Responsabilidade Social... |
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Gripe A está a circular com mais intensidade em Portugal |
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09-Nov-2009 |
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O vírus da gripe A H1N1 está a circular com mais intensidade em Portugal, em comparação com os dados da semana passada, disse este domingo o director-geral da Saúde, Francisco George.«Sabe-se que há um intensificação da actividade gripal, dentro de um padrão que tinha sido antecipado. O vírus está a circular com mais intensidade, se compararmos os dados com a semana anterior», afirmou.Francisco George falava à margem do 14º Congresso Nacional de Medicina Familiar, organizado pela Associação Portuguesa dos Médicos de Clínica Geral (APMCG), que decorre entre hoje e terça-feira, numa unidade hoteleira de Évora. |
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Azeite: Metade do que Portugal consome vem de Espanha |
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09-Nov-2009 |
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Quase metade do azeite consumido pelos portugueses vem de Espanha, segundo dados fornecidos pelo presidente da Federação Nacional do Azeite (FENAZEITE), Aníbal Martins.Portugal importa entre 40 mil a 50 mil toneladas de azeite da vizinha Espanha, quando o seu consumo total se situa nas 95 mil toneladas, correspondentes a um valor próximo dos 285 milhões de euros.O presidente da FENAZEITE referiu que "apesar de o nosso país importar ainda entre 40 mil a 50 mil toneladas (de um volume total de 80 mil a 90 mil toneladas), dentro de três, quatro anos Portugal será seguramente auto-suficiente". Essa auto-suficiência justifica-se com o facto de os olivais que foram recentemente plantados estarem "em plena produção daqui a quatro ano anos". |
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