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«Ligar a Universidade às empresas» |
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06-Abr-2010 |
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A «Processamento Alimentar» é das cátedras criadas em parceria com entidades exteriores à ESB a que tem «mais consistência, mais tempo lectivo e mais variedade de iniciativas», pois «não se trata apenas do financiamento da leccionação numa dada área», mas, também, da atribuição de bolsas e prémios, disse Joaquim Azevedo, presidente do Centro Regional do Porto da UCP.
Nestas declarações, efectuadas, à margem do evento de renovação da cátedra de Processamento Alimentar ‘Arménio Miranda’, explicou que a cátedra «é muito importante» para a instituição e é, aliás, «uma das formas mais ricas de ligar a Universidade às empresas», Joaquim Azevedo revelou que «estão a ser negociadas outras cátedras com várias empresas», não adiantando, para já, quais.
Realçou, ainda assim, que esta é, das cátedras criadas em parceria com entidades exteriores à ESB a que tem «mais consistência, mais tempo lectivo e mais variedade de iniciativas», pois «não se trata apenas do financiamento da leccionação numa... |
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Alimentação salgada associada a cancro do estômago na Coreia |
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05-Abr-2010 |
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Uma dieta salgada pode aumentar em 10% o risco de desenvolver cancro no estômago, alerta um estudo de larga escala, publicado no American Journal of Clinical Nutrition.
O estudo sul-coreano avaliou informações sobre a dieta e estilo de vida de mais de 2,2 milhões de pessoas daquele país, com idades entre os 30 e 80 anos. De acordo com o Coreia Central Cancer Registry, ao longo de 7 anos, 9.620 homens e 2.773 mulheres desenvolveram cancro do estômago. E, segundo o líder da investigação, Jeongseon Kim, do National Cancer Center Research Institute, em Goyang-si, Coreia do Sul, as pessoas que preferiam alimentos salgados tiveram um aumento de 10% no risco de desenvolver cancro gástrico.
A forma como o sal é consumido pode ser um factor importante no risco de desenvolvimento da doença. Um estudo japonês mostrou que o sódio em forma de sal de mesa aumenta os riscos de doenças cardíacas, mas não de cancro; por seu turno, os alimentos já salgados, como o peixe processado (incluindo o... |
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Tribunal diz que ASAE pode actuar como polícia |
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05-Abr-2010 |
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O organismo pode constituir suspeitos de crimes como arguidos, fazer a sua detenção e aplicar-lhes medidas de coacção, independentemente de autorização de um juiz. Estes poderes - semelhantes às outras forças de segurança como a PSP ou a Polícia Judiciária - tinham sido considerados inconstitucionais por várias decisões pelo Tribunal da Relação.
A decisão do TC de 3 de Março põe um ponto final nas dúvidas, já que as suas decisões prevalecem sobre as dos tribunais da Relação. No documento, o Tribunal Constitucional dá assim razão ao Ministério Público que levou a julgamento, em Outubro de 2008, uma mulher por prática de um crime de "exploração ilícita de jogo de fortuna ou azar". A mulher tinha sido detida pela ASAE e o seu julgamento acabou por ser anulado pelo facto de, segundo o juiz de primeira instância, aquele organismo não ter poderes de órgão de polícia criminal.
Segundo o tribunal, "o diploma que criou a ASAE está ferido de inconstitucionalidade orgânica porque a sua definição... |
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ViniPortugal reúne 450 vinhos portugueses à prova nos Estados Unidos e Canadá |
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05-Abr-2010 |
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Desde o dia 30 de Março até ao dia 8 de Abril decorrem as provas anuais de vinhos portugueses no Canada e nos Estados Unidos EUA, uma organização da ViniPortugal que tem como objectivo a promoção dos vinhos portugueses ao nível internacional e que reúne mais de 60 empresas e 450 vinhos portugueses.
"O mercado dos EUA é um mercado prioritário para a ViniPortugal, sendo actualmente o maior mercado de vinhos do mundo, representando o segundo maior mercado em valor para os vinhos portugueses com 20.572 milhões de dólares e de 7.75 milhões de litros. Mesmo em tempos de abrandamento económico os EUA demonstraram dinamismo e rotatividade para os vinhos de mesa Portugueses", afirma Francisco Borba, Presidente da ViniPortugal.
Durante estes eventos emblemáticos, será apresentada a nova marca Wines of Portugal e estão organizados seminários educacionais, sob o tema Wines of Portugal - A World of Difference que serão apresentados, alternadamente, pelo Master Sommleier John Szabo, o Master... |
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