Alimentar

Aumento da água é «inevitável e necessário»

18-Mai-2010
A ministra do Ambiente, Dulce Pássaro, afirmou em Oliveira do Hospital que «o preço da água ao consumidor vai ter que subir», um aumento que considera «inevitável e necessário». Dulce Pássaro encerrou a quarta edição da Conferencia Aquanostra - Água e Ambiente uma Cumplicidade Conveniente, referiu que, «perante a lei, os municípios podem sempre estabelecer livremente o preço da água», sendo que a Constituição da República assim o determina, mas considera que «esta não será uma boa prática». «Este é um tema muito polémico», disse a ministra, adiantando que a Entidade Reguladora das Águas e Resíduos «já fez uma recomendação para calcular o preço com base num modelo único». Sobre este tema, Dulce Pássaro, alertou os municípios para que «acautelem situações de especial dificuldade económica e também as famílias numerosas», estabelecendo tarifas especiais para estas situações. Francisco Ferreira, da Quercus, também orador neste colóquio, corrobora a opinião da ministra, afirmando que «é...
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Argentina aumenta quantidade de milho para exportação

18-Mai-2010
O Governo argentino decidiu aumentar o saldo de milho exportado na campanha 2009/2010, para totais de 10 a 13 milhões de toneladas, assinando um acordo com o sector neste sentido. Esta nova quantidade de saídas de milho resulta de um crescimento das estimativas para a colheita de trigo e uma maior procura por parte dos exportadores, sendo que as últimas previsões para o milho na campanha de 2009/2010 apontam para 21 milhões de toneladas. No início de Março, as estimativas emitidas pela Bolsa de Cereais de Rosário assinalavam 19,7 milhões de toneladas. O Governo fixou uma quantidade de oito milhões destinadas ao consumo doméstico, sendo que a diferença entre a colheita e o consumo é o que será dirigido para exportar.
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Biodiversidade: Menus biológicos em vinte restaurantes e Pousadas de Portugal

18-Mai-2010
Ao longo da próxima semana será possível degustar menus biológicos em restaurantes e Pousadas de Portugal da região de Lisboa, uma iniciativa que pretende promover a agricultura biológica e alertar para a necessidade de preservar a biodiversidade. A iniciativa, que tem como ponto de partida o Dia Internacional da Biodiversidade, que se assinala no próximo dia 22 de Maio, foi desencadeada pelo supermercado de produtos biológicos Brio, em Lisboa, e pretende estimular uma mudança de comportamentos em Portugal, começando pelo consumo. Vinte restaurantes e quatro Pousadas de Portugal da região de Lisboa aderiram à iniciativa, que até sábado vai permitir provar menus compostos inteiramente, na maior parte dos casos, por produtos biológicos, ou seja, produzidos sem recurso a qualquer composto químico. A organização do evento pretende desta forma promover o consumo de produtos biológicos, recordando que a prática de uma agricultura biológica é fundamental para a preservação da biodiversidade,...
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Fundão: Pomares prometem qualidade mas só dão metade da cereja e com preço mais alto

18-Mai-2010
A quantidade de cereja deverá este ano cair para metade e provocar um aumento de preço, com os primeiros frutos vendidos a 20 euros o quilo à beira da estrada, disseram ontem fontes do sector que garantem a qualidade do fruto. «Este ano deve ser produzida cereja com boa qualidade porque há muita humidade, o que vai resultar em cerejas de bom calibre», disse Luís Martins, produtor e presidente da Junta de Freguesia de Alcongosta, onde se situa a maioria dos cerejais. A qualidade está garantida, referiu, mas a colheita está atrasada devido ao inverno frio e chuvoso e a quantidade vai cair: «Deverá ser colhida metade da cereja que é habitual no concelho do Fundão, ou seja, a produção deverá situar-se entre quatro mil a 4.500 toneladas», acrescentando que «o preço possivelmente vai aumentar, o que é bom para o produtor».
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